يخلط الماء مع الجيلاتين.
تخلط الكريمة مع الزبادي مع التقليب في اتجاه واحد.
يضاف خليط الجيلاتين لخليط الكريمة وتضاف الفانيليا ويقلب كل الخليط.
يقسم الخليط لأكثر من خليط كريمة.
يضاف لجزء بسكويت مجروش وعسل أبيض.
تخلط الأجزاء الأخرى من الكريمة مع المانجو والفراولة والتفاح.
يوضع كل خليط مع الآخر في علبة في الفريزر عدة ساعات حتى تمام التماسك.
يقدم آيس كريم الجيلي ويزين بالفراولة.