المقادير
طريقة تحضير آيس كريم بيتي
- في قدر، نمزج الحليب مع النشا والحليب البودرة والسكر، ونقلب المكونات على البارد.
- نضع القدر على النار مع الاستمرار في التقليب حتى يتجانس الخليط ويغلي على النار.
- ترفع القدر عن النار ونترك الخليط حتى يبرد.
- بعد أن يبرد الخليط، نضيف الكريم شانتيه والحليب المثلّج.
- نخفق المكونات بالمضرب الكهربائي حتى يصبح القوام متضاعف.
- ندخل الخليط إلى الفريزر حتى يجمد تماماً قبل تقديمه.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من حلويات
