المقادير
طريقة تحضير آيس كريم فراولة بسائل الحمص
في العجان يخفق ماء الحمص وكريم تارتار ثم يضاف السكر البودرة تدريجيا” مع استمرار الخفق حتى يصبح القوام هشا ثم تضاف فراولة بيوريه
ويقلب الخليط بهدوء
ثم يصب الخليط في قالب سيليكون
ثم يدخل الفريز حتى يتماسك
ويقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
