أرز بالبشاميل والخضار
المقادير
● أرز نصف سوا
● شرائح دجاج
● بصل
● ثوم
● كرات
● كرفس
● زعتر
● بسلة
● جزر
● مشروم
● بهارات
● جوزة الطيب
● زبدة
● دقيق
● لبن
● كريمة
● جبنة موتزاريلا للوجه
طريقة تحضير أرز بالبشاميل والخضار
- يشوح البصل مع الثوم ثم تضاف مكعبات الدجاج
- ثم يضاف الكرات والكرفس والزعتر والبسلة والجزر والمشروم ويقلب الجميع جيدا
- ثم يتبل الخليط بالبهارات والملح والفلفل
- في البايركس توضع طبقة من الأرز ثم تضاف حشوة الدجاج ثم تضاف طبقة من البشاميل
لعمل البشاميل:
- تشوح الزبدة مع الدقيق ثم يضاف اللبن بالتدريج ويقلب حتى يثقل القوام ويضاف البشاميل على الأرز وتضاف على الوجه الجبنة الموتزاريلا
- ويدخل الفرن حتى تمام النضج ويقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية