أرز بالجزر والزبيب
المقادير
● 4 كوب أرز بسمتي منقوع ومصفى
● 2 جزر مبشور ناعم جدا
● 1 كوب زبيب
● ملح وفلفل
● بصل مفروم
● ثوم مفروم
● 1 ملعقة كبيرة كاري
● 1 ملعقة كبيرة كركم
● بهارات لحم
● سمنة
● سمنة
طريقة تحضير أرز بالجزر والزبيب
يشوح البصل والثوم والجزر في الزيت أو السمنة مع الأرز في إناء على النار
تضاف التوابل والملح والفلفل حسب الرغبة
يضاف الماء المغلي ويقلب كل الخليط
يضاف الزبيب ثم توطى النار عند الغليان ويغطى الخليط ويترك على النار حتى تمام النضج
يغرف ويقدم.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق جانبية