أرز بالخلطة
المقادير
● ٤ كوب أرز بسمتي
● بصلة مبشورة
● ٥ ملاعق كبيرة سكر
● ملح وفلفل
● 2 ملعقة كبيرة صلصه طماطم
● لتر مرقة مغلية
● 2 عود قرفة
● نصف كوب زبيب
● زيت وسمنة
للوجه
● سوداني محمص
● زبيب
● بقدونس مفروم
● كبد وقوانص مستويه
طريقة تحضير أرز بالخلطة
- يسخن الزيت مع السمنة على النار ثم يضاف السكر ونقلب حتى يتكرمل
- يضاف البصل ونقلب سريعا
- يضاف الزبيب والقرفة والملح والفلفل والصلصة ونقلب
- يضاف الماء ويترك حتى الغليان
- يضاف الأرز ونقلب
- تترك على النار حتى تتشرب جميع السوائل
- يغطى الأرز ويترك على نار هادئة حتى تمام الطهي
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق جانبية