المقادير
● أرز
● ثوم مهروس
● بصل أخضر
● زيت
● بصل مفروم
● فول أخضر
● قرفة
● حبهان مطحون
● ملح
● فلفل أسود
طريقة تحضير أرز بالفول الحراتي
يسخن الزيت على النار ثم يضاف البصل والثوم مع التقليب حتى يذبل
يضاف الأرز ويقلب
يضاف الفول الحراتي والتوابل والملح والفلفل وتقلب جميعها
يضاف الماء حتى يغطي الوجه
يترك على النار حتى تتشرب جميع السوائل
يغطى ويترك على نار هادئة حتى تمام الطهي
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من مطبخ مصري