أرز بالكاري والحمص
المقادير
● أرز بسمتي منقوع ومصفى
● أوراك دجاج مكعبات
● ملح وفلفل
● بودرة كاري
● بودرة كركم
● حبهان بودرة
● جنزبيل بودرة
● 7 بهارات
● حمص مسلوق
● زيت
● زبدة
● بقدونس
طريقة تحضير أرز بالكاري والحمص
- تشوح التوابل في الزبدة والزيت
- تضاف مكعبات الدجاج ونقلب حتى تمام الطهي
- يضاف الأرز ونقلب
- يضاف الماء حتى يغطي الوجه
- يترك على نار عالية حتى تتشرب جميع السوائل
- يغطى ويترك على نار هادئة حتى تمام الطهي مع اضافة الحمص
- يزين بالبقدونس
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق جانبية