أرز باللحم
المقادير
● أرز ابيض
● بصل أخضر
● لحم قطع مسلوقة
● مرقة لحمة
● ثوم
● جزر
● بسلة
● فاصولياء خضراء مسلوقة
● بقدونس
● ملح وفلفل
● بهارات لحم
● جوزة الطيب
● شطة
● بصل شرائح
● خل
● سكر
طريقة تحضير أرز باللحم
- تشوح اللحمة مع البصل الشرائح والخل والسكر والخل في السمنة أو الزبدة في إناء على النار.
- تضاف التوابل والشوربة والملح والفلفل الأسود ويقلب كل الخليط.
للأرز:
- يشوح الجزر والبسلة والفاصولياء مع البصل في الزبدة أو السمنة في إناء على النار.
- يضاف الأرز ويقلب كل الخليط.
- يغرف خليط الأرز مع خليط اللحمة ويزين بالبقدونس المفروم ويقدم.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية