أرز باللحمة المفرومة
المقادير
● أرز بسمتي
● بسلة
● جزر
● بصل مفروم
● لحمة معصجة
● مرقة دجاج
● مكسرات مجروشة
● كاري
● قرفة أعواد
● زيت
● زبدة
● ملح وفلفل أسود
طريقة تحضير أرز باللحمة المفرومة
- يشوح البصل المفروم في الزيت والزبدة في إناء على النار
- تضاف القرفة والكاري والبسلة والجزر والمرقة والملح والفلفل حسب الرغبة ويقلب كل الخليط
- توطى النار عند الغليان ويغطى الخليط ويترك على النار حتى تمام النضج
- توضع طبقة من المكسرات المجروشة وطبقة ثم طبقة من خليط اللحمة المعصجة في قالب
- تضاف طبقة من خليط الأرز
- يقلب القالب في طبق التقديم ويقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية