أرز بالمكسرات
المقادير
● كيلو أرز بسمتي منقوع
● بصله أرباع
● فلفل اخضر مقطع
● جزره مقطعه
● فلفل احمر بارد مقطع
● ٦ فصوص توم
● ملح وفلفل
● كاري وكركم
● حبهان وقرنفل
● ورق لورا
للوجه
● لوز شرايح
● زبيب
● سمنة
● بقدونس
طريقة تحضير أرز بالمكسرات
- يفرم الخضار في الكبة
- يسخن الزيت على النار ويضاف الخضار المفروم ويشوح مع التوابل
- يضاف الماء ويترك حتى الغليان ثم يضاف الارز ونقلب
- يترك على نار عالية حتى تتشرب جميع السوائل
- يغطى ويترك على نار هادئة حتى تمام الطهي
- يحمر الزبيب مع اللوز في السمنة ويزين على الوجه
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق جانبية