أرز سمك بني بالخضرة
المقادير
● 1 كيلو أرز مصري
● 4 حبة بصلة أبيض مفروم
● 1 كوب طماطم مفرومة
● 1 كوب شبت مفروم
● 1 حبة فلفل رومي مفروم
● 2 ورق لورا
● عصير ليمون
● كمون
● كزبرة
● ملح
● 1 و1/4 لتر ماء ساخن
طريقة تحضير أرز سمك بني بالخضرة
- في طاسة على النار توضع ملعقة كبير زيت زيتون , بصل أبيض مفروم و تشوح المكونات جيداً
- ثم يضاف فلفل رومي أخضر , طماطم , كمون , كزبرة , ملح , فلفل مع استمرار تشويح المكونات
- ثم يضاف أرز وتقلب المكونات
- يوضع في الخلاط قليل من الماء بقدونس , كزبرة , فلفل رومي أخضر للحصول على العصير الأخضر المطلوب للأرز
- ثم يضاف العصير على الأرز و تقلب المكونات جيداً
- يترك على الأرز على النار حتى تمام الطهى
- ثم يقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق جانبية, مأكولات بحرية