أرز مبهر
المقادير
للتقديم
طريقة تحضير أرز مبهر
- ينقع الزبيب في ماء مغلي.
- في بولة، توضع أعواد قرفة، قرنفل، ملح، كركم، زنجبيل باودر، ورق لورا باودر، حبهان بودر، بابريكا باودر، سكر.
- في حلة، يوضع زيت، زبدة، بصل مفروم، ثم يضاف خليط التوابل السابق، ثوم مفروم، ملعقة من جوز الهند، ملعقة من الزبيب، وتقلب المكونات، ثم تضاف مرقة، لبن، أرز بسمتي، وتقلب المكونات جيدًا.
- يترك الأرز على النار حتى تمام الطهي.
- في طاسة، يوضع زبيب، زبدة، وتشوح المكونات، ثم يضاف جوز هند وتشوح المكونات.
- يوضع على الوجه زبيب، جوز هند، ثم يقدم.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق جانبية
