أرز مكسيكي
المقادير
● بصل مفروم
● 3 ملعقة كبيرة زيت
● 3 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
● 1 فلفل أحمر
● 1 فلفل أخضر
● 1 فلفل أصفر
● 1 كوب ذرة
● 1 مكعب مرق
● 1 ملعقة صغيرة كمون
● 1 ملعقة صغيرة بابريكا
● 1 ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة
● 3 كوب أرز
● ½ كوب كزبرة خضراء
● بصل أخضر للتقديم
طريقة تحضير أرز مكسيكي
- يشوح البصل في الزيت
- يضاف الفلفل الأحمر والأخضر والأصفر ويشوح الخليط
- ثم تضاف الصلصة والأرز والملح والفلفل والكمون والكزبرة والبابريكا
- ويضاف الماء المغلي ويترك ليطهى على نار هادئة
- ثم تضاف الكزبرة وتخلط
- ويقدم ساخنا
- ويضاف البصل الأخضر على الوجه
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من مطبخ عالمي