أصابع الجلاش بالكريمة
المقادير
● عجينة جلاش
الحشوة:
● 2 كوب حليب
● 1 كوب كريمة
● 3 ملعقة كبيرة نشا
● 1 ملعقة كبيرة ماء ورد
● 1 ملعقة كبيرة ماء زهر
● زيت للقلي
● شربات
للوجه:
● فستق
● ورد مجفف
طريقة تحضير أصابع الجلاش بالكريمة
يرفع اللبن على النار
يذوب النشا في قليل من الماء ويضاف للبن
وتضاف الكريمة وماء الورد وماء الزهر ويخلط جيدا حتى الحصول على المهلبية
وتترك لتبرد
تحشى عجينة الجلاش بالمهلبية وتلف أصابع
ثم تقلى في زيت قلي غزير ساخن
ثم ترفع من الزيت وتوضع في الشربات
وتقدم بعد التزيين بالفسدق والورد
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من حلويات