أقماع الجلاش بالكاسترد
المقادير
● عجينه جلاش
● زبدة لدهن العجينة
للحشوة :
● 2 صفار بيض
● كوب حليب
● 1/4 كوب نشا
● 1/4 كوب سكر
● 1/2 كوب زبده فول سوداني
● كوب سوداني محمص مجروش
طريقة تحضير أقماع الجلاش بالكاسترد
- يخلط اللبن مع النشا والبيض
- ثم يرفع على النار مع استمرار التحريك
- ويضاف السكر ويخلط حتى تمام الذوبان
- ثم تضاف زبدة فول السوداني وتخلط للحصول على الحشوة
- تدهن أوراق الجلاش بالزبدة وتشكل أقماع
- ثم تخبز في الفرن
- وتحشى بالحشوة بعد أن تبرد
- وتزين بالسوداني
- وتقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من حلويات