المقادير
● 500 جرام كنافة
● 250 جرام زبدة مذابة
● رشة ملح
الشربات:
● 2 كوب ماء
● 2 كوب سكر
● بشر ليمونة
● عود قرفة
حشوة الليمون:
● 1/3 كوب بشر ليمون
● 1 كوب عصير ليمون
● 3/4 كوب سكر
● 1/3 كوب نشا ذرة
● 5 بيض
● 5 ملعقة كبيرة زبدة
● 1/4 ملعقة صغيرة ملح
للتزيين:
● أوراق نعناع
طريقة تحضير أقماع الكنافة
- تضاف الزبدة إلى الكنافة وتقلب.
- تطوى الكنافة على أقماع مخروطية وتخبز بالفرن.
- تفرغ الأقماع وتسقى بالشربات.
- يضاف حشو الليمون ويقلب على النار حتى يثقل القوام.
- يضاف خليط الليمون في كيس حلواني ويضاف إلى الأقماع وتزين بالنعناع وتقدم.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من حلويات