للحشوة:

في طاسة على النار يوضع بصل، لحم مفروم، ملح، فلفل، 7 بهارات، و يعصج اللحم المفروم.

للدقة:

يوضع في الكبة بصل، كمون، برغل، ملح، فلفل، و تخلط المكونات.

للكبة:

في بولة، يوضع لحم مفروم، برغل، كمون، ماء، ثلج، و تخلط المكونات.

للصوص:

• توضع المكونات للحصول على الصوص المطلوب.
• يوضع خليط الكبة فى قالب كب كيك، ثم يوضع في الفرن حتى تمام الطهي، ثم تحشى باللحم المفروم و تزين بقليل من رمان، بقدونس، لوز مع الصوص.