أوراك الدجاج الحارة
المقادير
● ٦ أوراك دجاج بعظمه
● بودرة بصل
● بودرة ثوم
● ١ كوب زبادي
● ١ ملعقة كبيرة بابريكا مدخنة
● ١/٢ ملعقة صغيرة شطة
● ٦ فص ثوم مهروس مع ١ فلفل حار
● ٢ ملعقة كبيرة ليمون
● ١/٣ كوب زيت زيتون
للوجه بعد الشوي:
● ١ ملعقة صغيرة من خليط الثوم والفلفل الحار المدقوق
● ١ ملعقة كبيرة زيت زيتون
● ١ ملعقة كبيرة عصير ليمون
للتقديم
● ليمونه كاملة
طريقة تحضير أوراك الدجاج الحارة
- تتبل أوراك الدجاج ببودرة البصل وبودرة الثوم والزبادي والبابريكا والشطة والثوم والفلفل الحار وعصير الليمون وزيت الزيتون
- توضع الأوراك في بايركس وتطهى في الفرن
- يخلط خليط الثوم والفلفل مع عصير الليمون وزيت الزيتون
- يدهن بها أوراك الدجاج بعد الشوي وتقدم ساخنة
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق جانبية