المقادير
● 1 و 1\2 كوب دقيق
● 2 ملعقة صغيرة بابريكا
● 2 ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة
● ملعقة صغيرة ثوم بودرة
● ملعقة صغيرة بصل بودرة
● 1\2 ملعقة صغيرة 7 بهارات
● 1\2 ملعقة صغيرة شطة
● كوب كريمة
● 2 بيضة
● 500 جم جبنة حالومي
● زيت للقلي
لصوص الجبنة الزرقاء:
● 1\4 كوب ساور كريم
● 1\4 كوب مايونيز
● 1\4 كوب كريمة
● ملعقة كبيرة عصير ليمون
● 75 جم جبنة زرقاء مفتتة
● ملعقة كبيرة بصل أخضر مفروم
للتقديم:
● بطاطس محمرة
طريقة تحضير الجبنة الحلومي المقلية
يخلط الدقيق مع البابريكا والثوم البودرة والبصل البودرة والبهارات والشطة والملح
في وعاء آخر تخفق الكريمة مع البيض
يقطع الحلومي حسب الرغبة
تغمز الجبنة في خليط الكريمة ثم خليط الدقيق ثم خليط الكريمة ثم الدقيق مرة أخرى
يقلى في زيت قلي غزير
ويقدم ساخنا مع البطاطس
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من مقليات