السلطة الرومانية
المقادير
● 5 باذنجان أسود مشوي
● 1 بصل أبيض مفروم
● 2 فصّ ثوم مفروم
● ½ كوب مايونيز
● ¼ ملعقة صغيرة ملح
● ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود
● 1 رشّة سمسم
طريقة تحضير السلطة الرومانية
- تشوى حبات الباذنجان , تقشر الطبقة الخارجية.
- يفرم لُب الباذنجان.
- في وعاء يوضع لُب الباذنجان , بصل مفروم , ثوم مفروم , مايونيز , ملح , فلفل .
- تقلب المكونات جيداً ثم تقدم.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من سلاطات, مطبخ عالمي