الفايش
المقادير
● ٢ ملعقة كبيرة سكر
● كيس خميرة فورية
● ربع كوب زيت
● 1/٢ملعقة صغيرة ملح
● ٢ ملعقة كبيرة كركم
● كوب ماء
● ٥٠٠ جرام دقيق
طريقة تحضير الفايش
- تخلط المكونات في العجان حتى تتشكل عجينة
- تترك لتختمر حوالي ساعة
- تشكل على شكل رغيف فينو كبير
- تترك لتختمر في مكان دافئ لمدة ساعة
- توضع في الفرن على درجة حرارة ٢٠٠ لمدة ٢٠ دقيقة
- تترك لتبرد تماما
- يقطع الفايش ويرص في صينية
- يوضع في الفرن مرة أخرى ليتحمص لمدة ١٠ دقائق
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق جانبية, معجنات ومخبوزات