المعمول

المقادير
● ½ كيلو دقيق
● ¼ كيلو زبدة
● ¼ ملعقة خميرة
● 1 ملعقة كبيرة سكر بودرة
● 150 جرام سيمولينا
● ¼ كوب ماء
للحشوة:
● 100 جرام فسدق مجروش خشن
● 1 ملعقة ماء ورد
● 100 جرام سكر
طريقة تحضير المعمول
- يخلط الدقيق مع السيمولينا ثم يضاف السكر البودرة والخميرة
- ثم تضاف الزبدة وتبث العجينة باليد مثل الكسكسي
- ثم يضاف الماء وسوف تكون العجينة لينة
- تقطع العجينة ثم توضع الحشوة ثم تغلق وتشكل حسب الرغبة
- وتدخل الفرن حتى تمام النضج
- ويقدم ويزين بالفسدق المجروش
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من حلويات, معجنات ومخبوزات