المفروكة
المقادير
● دقيق ذرة
● ماء
● ملح
للتقديم :
● لبن
● سكر
● سمن
طريقة تحضير المفروكة
- يضاف دقيق الذرة مع الماء والملح ويعجن حتى الحصول على قوام عجين متماسك
- يقطع العجين إلى كرات مناسبة وتبطط باليد باستخدام الدقيق ويكون سمكها من 4 إلى 5 سم وتخبز بالفرن
- يفرك الفطير المخبوز وهو ساخنا ويضاف إليه اللبن والسكر والسمن ويقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من معجنات ومخبوزات