بابا غنوج بالبنجر
المقادير
● باذنجان رومي مشوي ومقشر
● فلفل رومي مشوي ومقشر
● بنجر مسلوق ومقشر
● زيت
● عصير ليمونة
● طحينة
● خل
● كمون ناعم
● ثوم
● ملح
● فلفل أسود
طريقة تحضير بابا غنوج بالبنجر
في الكبة يخلط الباذنجان مع الفلفل الرومي والبنجر والزيت وعصير الليمون والخل والكمون والثوم والملح والفلفل
ثم تضاف الطحينة وتخلط جيدا
وتقدم باردة
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من سلاطات