المقادير
● زيت زيتون
● 2 إلى 3 أنشوجة فيليه
● 2 ملعقة كبيرة كايبر
● 2 فص ثوم مفروم
● 250 جرام كبدة دجاج مغسولة
● 250 جرام مرقة دجاج
● ملح
طريقة تحضير باتيه كبدة الدجاج
يشوح ثوم وأنشوجة وكايبر وثوم مع الكبدة وتتبل بملح
ثم تضاف المرقة وتترك على النار حتى تتشرب السوائل
ثم يفرم الخليط في الفود بروسيسور وتغرف في طبق التقديم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من سهل وسريع