باذنجان بالصويا صوص
المقادير
للصوص:
للقلي:
للتقديم:
طريقة تحضير باذنجان بالصويا صوص
يرش الباذنجان على مصفى بالملح والنشا أو الدقيق
يقلى في الزيت
يشوح الثوم والزنجبيل في الزيت على النار
يضاف السمسم والبصل الأخضر والسكر والصويا صوص والنشا المذاب في القليل من الماء
يمكن إضافة الخل والشطة
يمكن إضافة القليل من الماء حسب الحاجة
يوضع الباذنجان المقلي في الصوص ويقلب
يزين ويقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية
