باذنجان بحشوة الخضار
المقادير
● باذنجان رومي مشوي
● فلفل أحمر مفروم
● فلفل أخضر مفروم
● مشروم مفروم
● بصل مفروم
● طماطم مفروم
● زيت زيتون
● جبنة موتزاريلا مبشورة
للتقديم:
● بقدونس مفروم
طريقة تحضير باذنجان بحشوة الخضار
- يفرغ قلب الباذنجان المشوي
- ويخلط مع الفلفل الأحمر والأخضر والمشروم والبصل والطماطم وزيت الزيتون
- يحشى الباذنجان بهذا الخليط
- ويضاف الموتزاريلا على الوجه
- وتخبز في الفرن
- وتقدم ساخنة
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق جانبية