باذنجان مخلل
المقادير
طريقة تحضير باذنجان مخلل
- يفتح الباذنجان بالسكينة بالطول
- يقلى في الزيت في إناء على النار
- يمكن أن يقلى الفلفل الحار
- يضرب في الكبة الثوم وعصير الليمون والخل والملح والفلفل الحار
- يحشى الباذنجان بخليط الفلفل الحار والثوم والجزر المبشور
- يقدم الباذنجان المخلل مع الفلفل الحار المقلى
- يمكن أن يوضع البصل الأورما مع خليط الخل والماء ورشة سكر حسب الرغبة
- يقدم كمقبلات مع الطعام
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
