المقادير
● 1\4 كيلو باذنجان أبيض عروس مقلي
● 1\4 كيلو باذنجان أسود عروس مقلي
● 5 حبة فلفل رومي اخضر كامل
● 5 حبة طماطم صغيرة كاملة
● حبة فلفل أحمر حار
● 1 كوب ثوم مفروم
● خل أبيض
● عصير ليمون
● ملح
● سكر
● كمون
● كزبرة ناشفة
● جزر
طريقة تحضير باذنجان مخلل
تخلط كل المكونات في الكبة وتوضع على الباذنجان
و يقدم بالهنا
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من مخللات