بامية باللحمة
المقادير
● لحم مكعبات مسلوقة
● صلصة طماطم
● بامية
● سكر
● ملح
● فلفل
● فلفل رومي أخضر
● فلفل حار أخضر
● بصل مفروم
● ثوم صحيح
● عصير ليمون
● زيت
● سمنة
● مرقة سلق اللخمة
● عصير طماطم
للتقديم
● فلفل خار
● ليمون
طريقة تحضير بامية باللحمة
- لعمل البامية توضع سمنة مع بصل مفروم والبامية وملح وفلفل وعصير ليمون والفلفل الرومي والفلفل الحار وثوم صحيح.
- تضاف صلصة طماطم وعصير طماطم ورشة سكر إلى الخليط، ويترك ليغلي على النار.
- يضاف إليه اللحم المسلوق ويترك على النار ليكتمل نضجه.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق جانبية