المقادير
● زيت
● بصل مفروم
● بامية
● كمون
● كزبرة
● ملح
● فلفل أسود
● مكعبات مرقة دجاج
● عصير طماطم
● ماء
● ثوم مفروم
● سمن
طريقة تحضير بامية ويكا
- يشوح البصل مع السمن و الزيت ثم يضاف الثوم المفروم و البامية
- ثم يضاف مرقة الدجاج و الملح و الفلفل و الكزبرة و الكمون
- و يضاف عصير الطماطم و تترك حتي النضج
- ثم تخلط بمحضر الطعام
- و تقدم
- للطشة:
- يشوح الثوم مع الكوبرة و السمن
- و يقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من مطبخ مصري