المقادير
● 1 و 1\4 كوب دقيق
● 1\4 كوب كاكاو
● 2 ملعقة كبيرة سكر
● ملعقة كبيرة بيكينج باودر
● رشة ملح
● 1 و 1\4 كوب لبن
● ملعقة كبيرة فانيليا
● 1 بيضة
● ملعقة كبيرة زيت
● 1\2 كوب شيبس شوكولاتة
لصوص الشوكولاتة:
● 4 ملعقة كبيرة زبدة
● 2 ملعقة كبيرة لبن
● 2 ملعقة صغيرة شربات
● ملعقة صغيرة فانيليا
● 60 جرام شوكولاتة غامقة مبشورة
● كوب سكر بودرة
طريقة تحضير بان كيك شوكولاتة
يخلط الدقيق مع الكاكاو والسكر والبيكينج باودر والملح
يضاف اللبن مع الفانيليا والبيض والزيت ويخلط المزيج جيدا
ثم يضاف شيبس الشوكولاتة وتخلط جيدا
يسوى في طاسة مدهونة بالزيت من الجانبين
للصوص:
يرفع على النار الحليب مع الزبدة والفانيليا حتى الغليان
ثم تخفض النار ويضاف الشوكولاتة ويخلط جيدا حتى تمام الذوبان
ثم يرفع من على النار ويضاف السكر ويذوب جيدا
يترك ليبرد
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من حلويات