برجر سمك
المقادير
● سمك فيليه
● بطاطس مسلوقة مهروسة
● شبت
● ثوم مفروم
● عصير ليمون
● ثوم بودرة
● كمون ناعم
● بصل بودرة
● بقسماط
● دقيق
● زيت
● ملح
● فلفل أسود
التقديم
● خبز كيزر
● حلقات طماطم
● حلقات بصل
● بطاطس محمرة
● كاتشاب
طريقة تحضير برجر سمك
- يخلط في الكبة السمك مع البطاطس والشبت والثوم والتوابل وعصير الليمون والملح والفلفل والدقيق والبقسماط حسب الحاجة
- يمكن إضافة بيضة حسب الحاجة
- يقلب كل الخليط حتى الحصول على قوام مثل العجينة يمكن تشكيلها
- يشكل الخليط أقراص
- يمكن أن تقلب في البقسماط
- ترش بالزيت وترص في صينية وتوضع في الفرن حتى تمام النضج
- يمكن أن يوضع في طاسة بها القليل من الزيت على النار ويقلب على الوجه الآخر
- يقدم البرجر مع الخبز والكاتشاب وحلقات الطماطم والبصل والبطاطس المحمرة .
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من مأكولات بحرية