المقادير
للحشو:
للتزيين:
طريقة تحضير بروفيترول
- يسخن الماء مع الزبدة والزيت والسكر حتى تذوب الزبدة
- يضاف الدقيق ونقلب سريعا حتى يتجمع كتلة واحدة
- تترك لتبرد قليلا ثم يضاف البيض تدريجيا
- توضع العجينة في كيس حلواني
- يشكل البروفيترول في صينية فرن
- يخبز في الفرن حتى تمام الطهي
- يحشى بالكريمة ويضاف الصوص
- للصوص:
- تخلط جميع المكونات في الخلاط
- يضاف الزيت تدريجيا حتى يصبح القوام كريمي
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من حلويات
