بريوش بالزبيب
المقادير
● 3 كوب دقيق
● 2 بيضة
● فانيليا
● ½ كوب زبدة
● ½ كوب سكر
● 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
● رشة ملح
● 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية
● 1 ملعقة كبيرة خل
● ماء للعجن
● زبيب للحشو
الوجه:
● بيضة
● فانيليا
● سكر
طريقة تحضير بريوش بالزبيب
- تسيح الزبدة وتخلط باردة مع السكر والخميرة
- يضاف الدقيق والبيكنج بودر والملح والبيض والفانيليا والخل
- يضاف الماء ويقلب كل الخليط حتى الحصول على عجينة
- تغطى وتترك لتتخمر
- تقطع كرات وسط وتشكل شرائط وتحشى بالزبيب
- تلف رول وترص في صينية
- تغطى وتترك لتتخمر مرة أخرى
- يدهن البريوش بخليط البيضة والفانيليا ويرش بالسكر
- توضع في الفرن في درجة حرارة 180 حتى تمام النضج.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من معجنات ومخبوزات