بصارة بالحمص والفول
المقادير
● 1 كوب فول مدشوش منقوع
● 1 كوب حمص منقوع
● 1 كوب شبت وبقدونس وكزبرة خضراء
● بصلة
● ثوم فصوص
● كمون ناعم
● نعناع جاف
● ملح
● فلفل أسود
التقديم:
● خبز بلدي
● بصل محمر
طريقة تحضير بصارة بالحمص والفول
يسلق فى الماء المغلى على النار الفول والحمص مع البصل والثوم والشبت والبقدونس والكزبرة
يضاف النعناع والكمون والملح والفلفل الأسود حسب الرغبة
يضرب الخليط بالمضرب الكهربي
يغلي الخليط مع النار مع البصل المحمر
يغرف ويزين بالمزيد من البصل المحمر
تغرف البصارة وتقدم مع الخبز
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من مطبخ مصري