بصارة
المقادير
● كوب فول مدشوش
● بصل
● ثوم
● شبت
● بقدونس
● كزبرة خضراء
● كمون ناعم
● نعناع جاف
● زيت
● ملح
● فلفل أسود
● ملوخية جافة
● بصل محمر
● خبز للتقديم
طريقة تحضير بصارة
يسلق الفول المدشوش في الماء مع البصل والثوم والشبت والبقدونس والكزبرة الخضراء يضاف النعناع والكمون والملح والفلفل الأسود حسب الرغبة تضاف الملوخية الجافة ويضرب كل الخليط بالمضرب الكهربي يضاف الملح والفلفل الأسود ويقلب كل الخليط في حلة على النار يغرف ويضاف على الوجه البصل المحمر تقدم البصارة
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق جانبية