المقادير
طريقة تحضير بصارة
يشوح البصل في زيت جوز الهند
تخلط كل مكونات البصارة على النار ما عدا الثوم المفروم والكزبرة الناشفة
تترك على النار حتى تمام النضج ثم يضاف الخل
ثم تهرس حتى يصبح القوام كريميا وتزين بالبصل المحمر والطشة
لعمل الطشة يشوح الثوم المفروم في السمنة ثم تضاف الكزبرة الخضراء والكزبرة الناشفة وتشوح جيدا وتقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من مطبخ مصري
