بصل محشي في الفرن
المقادير
● ٢ كيلو بصل مسلوق
● ٢ بصل مفروم ناعم
● ٣ طماطم عصير
● ٣/٤ كوب بقدونس مفروم ناعم
● ٣/٤ كوب كزبرة مفرومة ناعم
● ١/٢ كوب شبت
● ١/٢ كوب نعناع
● ٣ كوب أرز
● ٤ ملاعق كبيرة صلصة طماطم
● ٤ فص ثوم شرائح
● مكعب مرق
● ١/٢ كوب زيت
● ملح
● فلفل
● ١ ملعقة صغيرة بهار
للصوص
● ماء ساخن
● صلصة طماطم
● مكعب مرق
● ملح
● زيت
للوجه
● رمان
● اوراق بقدونس
طريقة تحضير بصل محشي في الفرن
- يخلط البصل المفروم والبقدونس والكزبرة والشبت والنعناع والارز والصلصة والطماطم والزيت والملح والفلفل والبهارات وعصير الطماطم
- تحشى أوراق البصل بهذا الخليط
- ثم يرص في بايركس
- تخلط مقادير الصوص وتضاف لمحشي البصل
- ويطهى في الفرن
- ويزين بالبقدونس والرمان ويقدم ساخنا
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق جانبية