بطاطا بالبشاميل بطريقة توتا
المقادير
● 1 كيلو بطاطا مسلوقة ومهروسة
● 2 كوب مياه سلق البطاطا
● قرفة
● ½ كوب سكر
● 1 ملعقة صغيرة فانيليا باودر
● 2 كوب لبن
● 3 ملعقة كبيرة دقيق
● 3 ملعقة كبيرة زبدة
● بيضة
● جوز هند
طريقة تحضير بطاطا بالبشاميل بطريقة توتا
- في كسارولة على النار توضع زبدة, دقيق, لبن, ماء سلق البطاطا، مع استمرار تقليب المكونات جيدا للحصول على خليط البشاميل المطلوب.
- في بولة توضع قرفة على البطاطا المسلوقة مع قليل من الخليط السابق وجوز هند وتقلب المكونات جيدا.
- يضاف بيض وفانيليا على البشاميل مع استمرار التقليب.
- في بايركس توضع طبقة من خليط البطاطا ثم طبقة البشاميل.
- يوضع البايركس في الفرن حتى تمام الطهي ثم يقدم.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من حلويات