بطاطا بصوص الكراميل
المقادير
● كيلو بطاطا حمراء متوسطة الحجم
● كوب سكر بني
● 3 ملعقة كبيرة زبدة
● كوب كريمة
● كوب جوز محمص
● كيس مارشميللو
● بقسماط مطحون
طريقة تحضير بطاطا بصوص الكراميل
- تغسل البطاطا جيدًا وتلف بورق الفويل وتسوى في فرن حرارته 250 مْ
- تقشر وتهرس البطاطا جيدًا مع 3 ملعقة من الكريمة ويضاف مثلهم من الجوز المكسر وتقلب
- تفرد في صينية مدهونة بالزبدة
- تسخن باقي الكريمة
- تسيح الزبدة ويضاف السكر ويقلب حتى يتكرمل
- تضاف الكريمة بحرص مع التقليب المستمر حتى يتكون صوص كراميل
- يضاف باقي الجوز المكسر ويخلط جيدًا ويصب ذلك فوق البطاطا
- يوضع البقسماط والصوص مع المارشميلو ويحمر بالفرن ويقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من حلويات