بطاطس بالبشاميل
المقادير
● بطاطس شرائح سميكة
● لبن
● روزماري طازج
● ثوم صحيح
● كريمة طهي
● ملح
● فلفل أسود
● زبدة
● نشا
● جبنة موتزاريلا
عصاج اللحمة:
● لحم مفروم
● بصل مفروم
● زبدة
● طماطم مفرومة
● ملح
● فلفل أسود
● جوزة الطيب
● مكعب مرقة
طريقة تحضير بطاطس بالبشاميل
- في وعاء يشوح البطاطس مع الثوم المفروم الزبدة و مكعب المرقة و الملح و الفلفل الأسود ثم ترص طبقات
- للعصاج يشوح البصل مع الزبدة ثم يضاف الروزماري و الملح و الفلفل الأسود و جوزة الطيب مع اللحمة و تترك حتي النضج
- للصوص الابيض:
- يخلط النشا مع اللبن ثم يضاف الملح و الفلفل الأسود وجوزة الطيب والروزماري والثوم الصحيح
- وترص إلى طبقات وتدخل فرن حتى تمام النضج
- وتقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية