بطاطس بالفحم
المقادير
● بطاطس صوابع مقلية
● فلفل ألوان جوليان
● بصل جوليان
● بقدونس مفروم ناعم
● 3 فصوص توم مفرومين
● ملح وفلفل
● كمون كزبرة
● بابريكا
● فحم
● زيت
طريقة تحضير بطاطس بالفحم
- يسخن الزيت على النار ثم يضاف الفلفل الألوان ونقلب حتى يذبل
- يضاف البصل ونقلب
- يضاف الثوم ونقلب ثم تضاف التوابل
- تضاف البطاطس ونقلب
- أخيراً يضاف البقدونس ونقلب
- يضاف الفحم وتغلق بإحكام حتى تكتسب الطعم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق جانبية