بطاطس بيوريه بالسجق
المقادير
● 1 كيلو بطاطس مسلوقة
● نصف كيلو سجق
● فلفل أخضر مفروم
● فلفل حار مفروم
● ملح وفلفل
● زبدة
● لبن
● جبنة موتزاريلا مبشورة
● بقدونس مفروم
طريقة تحضير بطاطس بيوريه بالسجق
- على النار تخلط البطاطس مع الزبدة واللبن والموتزاريلا حتى تمام التجانس
- في طاسة أخرى يشوح الفلفل الرومي مع الفلفل الحار والسجق والملح والفلفل
- في طبق التقديم يوضع البطاطس وفوقه السجق
- ويضاف البقدونس على الوجه
- ويقدم ساخنا
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية