بطاطس محشية
المقادير
● بطاطس قاورمة مقورة ومسلوقة نصف سلقة
● قلب البطاطس
● لحم مفروم
● صنوبر محمص
● بصل مبشور
● فلفل أخضر مكعبات صغيرة
● نعناع
● جبنة موتزاريلا
● ملح وفلفل
● كمون
● بابريكا
● جوزة الطيب
● زعتر
● عصير طماطم أو صلصة
● كريمة
طريقة تحضير بطاطس محشية
يشوح اللحم المفروم مع البصل والفلفل والملح والكمون والبابريكا وجوزة الطيب والزعتر
يضاف النعناع والصنوبر ونخلط جيدا
يضاف قليل من عصير الطماطم أو الصلصة ونخلط جيدا للحصول على الحشوة
تحشى بها البطاطس
في بايركس يوضع قلب البطاطس ويتبل بالملح والفلفل والبقدونس
ثم ترص البطاطس ويرش الوجه بالموتزاريلا
تدخل الفرن حتى تمام الطهي
تقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية