بطاطس مقرمشة
المقادير
● بطاطس مسلوقة
● كوب دقيق
● ملعقة كبيرة نشا
● ملعقة صغيرة بيكنج بودر
● ماء حسب الحاجة
● شطة ناعمة
● بصل بودرة
● ثوم بودرة
● كركم
● بابريكا
● ملح
● فلفل أسود
● زيت للقلي
طريقة تحضير بطاطس مقرمشة
تخلط البطاطس مع الدقيق والتوابل والملح والفلفل
تفرد وتقطع مربعات وتوضع في الفريزر لتتماسك
يخلط الدقيق والبيكنج بودر والنشا والتوابل والملح والفلفل والماء ويقلب الخليط حتى الحصول على عجينة سائلة غليظة القوام
تقلب مكعبات البطاطس في خليط العجينة
يقلى حتى تتقرمش
تقدم البطاطس المقرمشة
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من مقليات