بطاطس مهروسة بالدجاج والبشاميل
المقادير
● ٣ بطاطس مسلوقة ومهروسة
● ١ ملعقة كبيرة زبدة
● ١/٣ كوب حليب
● ملح
للدجاج
● ٢ صدور دجاج
● ١ كوب فلفل ألوان
● ١ بصل
● ٢ فص ثوم مفروم
● ١/٢ كوب ذرة مسلوقة
● ملح وفلفل
● ١ ملعقة صغيرة بابريكا
● ٤ كوب بشاميل
للوجه
● جبن موتزاريلا
طريقة تحضير بطاطس مهروسة بالدجاج والبشاميل
للبطاطس:
ترفع البطاطس مع الزبدة واللبن على النار حتى تمام التجانس
للحشوة:
- يشوح الدجاج مع البصل والثوم في الزيت
- يضاف فلفل ألوان وملح وفلفل وبابريكا وذرة مسلوقة ويشوحوا
- في بايركس، توضع البطاطس ثم الحشوة ثم البشاميل ثم الموتزاريلا
- وتدخل الفرن حتى تمام الطهي
- وتقدم ساخنة
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية