بطة مندي
المقادير
● بطة
● أرز بسمتي
● بصل
● ثوم
● طماطم
● كزبرة خضراء
● نعناع
● سكر
● ملح وفلفل
● شطة
● كركم
● قرفة
● فلفل حار
● قرنفل
● كمون
● بصل أخضر
● جنزبيل
● خل
● زبادي
● عصير ليمون
● زبدة
طريقة تحضير بطة مندي
- تسلق البطة في بوكيه جارنيه
- ثم يضاف الكركم ولون أحمر
- في وعاء يشوح البصل مع الثوم ثم يضاف كل البهارات والفلفل الحار
- ثم يضاف الأرز ومرقة سلق البط ويترك حتى تمام النضج ويقدم مع البط
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية