بفتيك
المقادير
● ½ كيلو بفتيك
للتتبيلة:
● 2 حبة بصل
● 7 بهارات
● 1 كوب لبن
● هريسة حسب الرغبة
● 1 ملعقة كبيرة دقيق
● بيض
● ملح
● فلفل أسود
للتغليف:
● بقسماط
طريقة تحضير بفتيك
- يوضع في محضر: بصل، 7 بهارات، لبن، هريسة شطة، دقيق، بيض، ملح، وفلفل للحصول على تتبيلة البفتيك المطلوبة
- يتبل البفتيك جيداً بالخليط السابق
- فى طبق يوضع بقسماط، ملح، فلفل، و تقلب المكونات.
- يوضع البفتيك في خليط البقسماط و يتبل جيداً
- يوضع البفتيك على صاج ثم يوضع في الفرن أو يوضع في زيت غزير للقلي
- يترك حتى تمام الطهي ثم يقدم.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية